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Weekendino a Matera?
Dove mangiare, bere e cosa non perdersi

8 mag 2026·7 min di lettura

Weekendino a Matera: dove mangiare e cosa vedere
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Come per ogni viaggio, una volta scelta la destinazione inizia la ricerca sfrenata: posti da provare, cose da vedere, mappe da riempire di pin. Ci siamo passati tutti. Ecco perché abbiamo deciso di fare questo lavoro per voi.

Noi di Sassi Sedicidiciotto siamo qui da anni, e nel tempo abbiamo costruito la nostra lista dei posti che consigliamo a ogni ospite che arriva. Leggete qui.

Dove mangiare a Matera: i nostri preferiti

Osteria al Casale

Se siete qui d'estate, questo è il posto che non potete perdere. L'Osteria al Casale si trova in Via Madonna delle Virtù, sul versante opposto alla Murgia. La pizza è ottima, ma il vero valore aggiunto è la vista: soprattutto di sera, regala una di quelle esperienze che restano.

La Latteria

Il nostro punto di riferimento quotidiano. Si trova dietro le casette, praticamente a due passi da noi. Cucina semplice, buona, con quell'autenticità difficile da trovare nei posti più “turistici”. Perfetto per colazione, pranzo veloce o per chi vuole mangiare bene senza spendere tanto.

Trattoria da Stano

Cucina tipica materana — pasta fatta a mano, agnello al forno, tutto quello che vi aspettate dalla tradizione lucana — ma con un tocco di cura moderna nella presentazione. Il risultato è un posto che soddisfa sia chi vuole autenticità che chi cerca qualcosa di un po' più curato.

Jar

Per chi ama i vini naturali e la cucina di ricerca, Jar è l'indirizzo giusto. Selezione di etichette interessanti, piatti che giocano con i sapori del territorio in chiave contemporanea. Un posto che riflette la Matera più giovane e curiosa.

Pietra Viva

Se siete qui in coppia, questo è il vostro posto. Atmosfera raccolta, cura nei dettagli, cucina di livello. Perfetto per una cena romantica nei Sassi.

Altri indirizzi che vi consigliamo

  • Osteria la PignataLa cucina tipica materana nella sua forma più classica. Una di quelle trattorie in cui ti siedi e ti fidi ciecamente.
  • MorganPer la pizza a Matera, Morgan è un riferimento. Impasto ben lavorato, ingredienti di qualità.
  • Trattoria del CaveosoNel cuore del Sasso Caveoso, cucina del territorio in un contesto autentico.
  • Osteria MalatestaSpartana, spartanissima. Ma è esattamente quello il punto: niente fronzoli, cibo vero, prezzi onesti. Per chi sa apprezzare l'essenziale.

Dove bere a Matera: i posti per la sera

Birrificio 79

Birra artigianale di qualità, cucina interessante, locale aperto la sera con atmosfera giovane e vivace. Uno dei nostri preferiti per una serata informale.

Vicolo Cieco

Buona selezione di vini, ambiente da serata lenta. Uno di quei posti dove ci si ferma per un bicchiere e si finisce per restare due ore.

Area 8

Per bere qualcosa la sera in centro. Punto di riferimento della movida materana.

Zipa Cafè

Si trova proprio accanto alla Chiesa di Santa Maria de Idris. Aperitivo con vista: difficile fare meglio. Se siete in giro nel tardo pomeriggio, questa tappa vi lascerà senza parole.

Cosa vedere a Matera in un weekend

Museo TAM – Tower Art Museum

Il nostro consiglio più sentito. Il Museo TAM è uno spazio di arte contemporanea che ospita installazioni, mostre e progetti che dialogano con il paesaggio dei Sassi. Lo consigliamo con convinzione: è uno di quei posti che ti sorprende, che non ti aspetti, e che racconta la Matera di oggi con la stessa forza con cui i Sassi raccontano quella di ieri. Non perdetelo, ha anche un bookshop pazzesco!

Chiesa Rupestre di Santa Maria di Idris

Scavata nella roccia, è una delle chiese rupestri più iconiche di Matera. L'interno conserva affreschi medievali e l'esterno offre un panorama mozzafiato sui Sassi. Proprio qui vicino trovate Zipa Cafè per l'aperitivo.

Parco della Murgia Materana

Da raggiungere in macchina — è dall'altra parte del canyon e offre la prospettiva più bella sull'intera città. Includetelo nel percorso in uscita da Matera: è sulla strada e vale la sosta. Lungo il tragitto fermatevi anche al Museo della Palomba, che è aperto ed è una scoperta inaspettata.

Cisterne Romane — Palombaro Lungo

Sotto piazza Vittorio Veneto si nasconde uno dei più grandi sistemi di raccolta d'acqua dell'antichità meridionale. Il Palombaro Lungo è visitabile e vi farà capire come Matera abbia saputo vivere per millenni in un territorio apparentemente ostile. Da non perdere.

Casa Noha — FAI

Un museo visivo gestito dal Fondo Ambiente Italiano che racconta tutta la storia di Matera attraverso proiezioni e installazioni multimediali. Perfetto come prima tappa per capire il contesto prima di perdervi tra i vicoli.

Percorso nei Sassi

Esplorare i Sassi a piedi è il cuore di qualsiasi visita a Matera. Tra il Sasso Caveoso e il Sasso Barisano ci sono chiese rupestri, viuzze silenziose, affacci improvvisi e angoli che sembrano fermi nel tempo. Anna, la nostra proprietaria di casa, è a vostra completa disposizione su questo punto: al check-in vi illustrerà il percorso migliore in base al tempo che avete e a cosa volete vedere. Con la sua mappa e i suoi consigli, non vi perderete nulla.

Il nostro consiglio per organizzare il weekend

Matera non è grande, ma è densa: ogni metro nasconde qualcosa. Due giorni sono il minimo per farne un'esperienza abbastanza completa. Se arrivate il venerdì sera, cenate nei Sassi e lasciatevi sorprendere dall'atmosfera notturna. Il sabato dedicatelo alle visite (Palombaro, Casa Noha, TAM, chiese rupestri), con una pausa pranzo in uno dei posti consigliati sopra e poi un calice di vino e delle bruschette per concludere la serata. La domenica mattina, prima di partire, passate per il Parco della Murgia.

E per tutto il resto — mappe, orari, consigli su misura — siamo qui. Sassi Sedicidiciotto si trova in Vico I Emanuele Duni, nel centro storico di Matera e a pochi passi dall'ingresso del Sasso Caveoso.

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Gaia Angelino

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Gaia Angelino

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